Un día para reflexionar

Un gran día para recapacitar es hoy, el día que celebramos el amor y las bondades que nos brinda este bello planeta. Pero sentémonos y reflexionemos que estamos verdaderamente haciendo por el mismo, cual es nuestro aporte a este y de qué forma actualmente contribuimos con su bienestar.

Pez Loro - La fabrica natural de arena

Un pez loro grande es capaz de producir 1 tonelada métrica (2,200 Libras) de arena blanca por año. Debido a esto es especie fundamental para la formación de corales y arena de las playas al ser los encargados de limpiar los arrecifes de las pequeñas algas que se forman al mismo tiempo que los pólipos.

Tayota, ¿qué beneficios tiene?

En la república dominicana, siempre nos hemos preguntado: ¿para que diantre sirve la Tayota, un fruto (y no un tubérculo como muchos piensas) que al comer no sabe a absolutamente nada, (por algo famoso el dicho de que la tayota sabe a besito de vieja).

22 abril 2016

Un día para reflexionar


Un gran día para recapacitar es hoy, el día que celebramos el amor y las bondades que nos brinda este bello planeta. Pero sentémonos y reflexionemos que estamos verdaderamente haciendo por el mismo, cual es nuestro aporte a este y de qué forma actualmente contribuimos con su bienestar. 

Pensemos desde cero e iniciemos de lo simple a lo completo, ya que como individuos si cada uno hace pequeñas acciones estas en conjunto serán enormes. 

Cual puede ser tu pequeño pasó desde hoy en lo adelante:

- Ahorrar energía apagando y desconectando las cosas que no estás utilizando

- Cambia los bombillos convencionales que tienes en casa a LED (son un poco más costosos que los convencionales pero el ahorro a largo plazo lo agradecerá tanto tu bolsillo como el ecosistema en sí)

- Toma iniciativa propia de reciclaje y re-utilización de las cosas. 

- Ahorra el agua tanto en tu casa como en donde frecuentes (trabajo, centros comerciales, etc).

“Somos lo que hacemos, no lo que pensamos ni lo que sentimos”.

09 abril 2013

ALIMENTACIÓN SANA PARA SACIAR EL HAMBRE

Hay cosas que el ser humano es incapaz de aguantar y son las necesidades fisiológicas, dentro de la cual esta el hambre. Enfocándonos en esta, les comentaremos como al momento de padecerla saciar este pedido de nuestro cuerpo de la forma mas saludable posible.

Fibras

Primero hablemos de los alimentos ricos en fibra, que tienen la capacidad de saciar antes. Comer una ensalada, una crema vegetal o unas verduras de primer plato o una fruta bien lavada con piel un rato antes de las comidas te incrementará el aporte de fibra a la dieta en el momento idóneo.

Proteína

Por otro lado, los bocadillos de pan integral con jamón serrano, atún o pechuga, y los sándwiches vegetales con tofu, son una buena alternativa por su saludable aporte en fibra y en proteínas. Si incluyes algo de proteína en cada comida principal te aprovecharás de su capacidad de saciar.

Alta densidad nutritiva

Una mezcla de frutas desecadas y frutos secos es un aperitivo que reúne las anteriores sugerencias, aunque también es buena idea combinar cereales y legumbres o cereales y frutos secos.

Nota importante

Es importante que tengamos muy en cuenta que nuestro organismo necesita comer, al menos 3 comidas diarias, lo recomendable 5 comidas pequeñas (3 principales y 2 meriendas), pero que sean nutritivas.

Debemos siempre respetando los horarios, es decir, que del día a la noche ingiramos los alimentos en las siguiente forma: Azucares (pocas cantidades) y carbohidratos en las primeras horas del día, acompañado de una buena proteína, y alimentos ricos en vitaminas y minerales. Ya a medida que pase el día los azucares y carbohidratos hay que reducirlo o en su defecto el primero (azúcar) no ingerirlo mas.

Por igual evitemos los alimentos ricos en sodio y grasas saturadas. Y por ultimo, tomemos de 6 a 8 vasos de agua por dia. beber agua quita la sed, protege y renueva tu organismo.


03 abril 2013

EL MOCO, PROTECTOR DEL ORGANISMO

El moco contiene altas concentraciones de anticuerpos y tiene varias funciones protectoras del organismo, pero su consistencia nos revela algunas enfermedades

Por lo regular, hablar de mocos resulta de mal gusto e incluso denota falta de educación, no obstante, poco sabemos de la importante función que cumplen dentro del cuerpo y de lo valiosa que es su ayuda para prevenir infecciones.

La nariz es la puerta de entrada del aparto respiratorio y su función es la de calentar, filtrar y humidificar el aire que pasa por ella con dirección a la garganta y a los pulmones, pero para que esto ocurra la mucosa debe estar en óptimas condiciones.

La mucosa nasal es un tejido húmedo que produce una secreción espesa y pegajosa a la que se le denomina moco. El moco ayuda a la mucosa a defenderse de distintas agresiones del medio ambiente.

De acuerdo con la Dra. Griselda Galicia, otorrinolaringóloga, el ser humano produce a diario de 1 a 1½ litros de moco, es decir, las glándulas que se encuentran en la nariz y en la garganta generan esta secreción fluida que lubrica y limpia las membranas nasales.

El moco contiene una alta concentración de anticuerpos y de inmunoglobinas que protegen al organismo de los gérmenes, pues gracias a su textura viscosa éste es capaz de inmovilizar partículas grandes evitando que ingresen al árbol respiratorio.

Además, humecta y mejora la temperatura del aire que respiramos. No obstante, la exposición a los contaminantes químicos del aire en las grandes ciudades, la inhalación de humo de tabaco, el uso de aire acondicionado y de calefactores y el resfriado común o gripe entre otros, originan una disminución en el contenido total de moco, el cual se compone de un 96 por ciento de agua y un 4 por ciento de glucoproteínas, lo que produce aumento en la viscosidad del mismo y la disminución del movimiento ciliar, es decir, se produce un estancamiento de las secreciones por lo que se facilita la proliferación de bacterias e incluso de infecciones.

De acuerdo con los expertos, se debe mantener el moco líquido y no espeso y pegajoso, por ello, recomiendan el uso de un humectante nasal a base de Cloruro de sodio-glicerol que lubrica e hidrata a la nariz. Además, aconsejan beber por lo menos dos litros de agua al día, asear la nariz, evitar los cambios bruscos de temperatura, entre otros.

Moco verdes

Muchas personas, sobretodo las mamás, tienen la idea de que los mocos de color verde son señal de una infección y que deben suministrar un antibiótico. ¡Gran error! Las secreciones de color verde lo único que demuestran es que la mucosa nasal está deshidratada. No obstante, es necesario consultar al médico especialista para que él detecte las causas de origen.


08 enero 2013

BENEFICIOS DEL YOGA

El Yoga es una disciplina tradicional originaria de India, que busca el equilibrio y el bienestar físico, mental y espiritual, ayudando a la relajación y meditación. El Yoga cuenta con varias técnicas y estilos, que se adaptan a todo tipo de personas en sus necesidades y capacidades.

Beneficios


Antiestrés: Brinda relajación y una mente en calma.

Rejuvenecedor: Da mayor flexibilidad en las articulaciones y eloga musculos.

Enfoque: Mejora la concentración.

Aporta belleza: Mejora la figura, la postura y la vida sexual.

Salud: Regula la presion arterial.

Combate el insomnio: Luego de una practica de Yoga el cuerpo queda relajado.

Salud femenina: Alivia dolores premenstruales.

Bueno para el corazón: Reduce el bloqueo en las arterias coronarias.

Combate la soledad: Propicia la practica comunitaria.

Alivio para el asma: Ayuda a mejorar la respiración.


Ventajas
Las ventajas de practicar esta disciplina son muchas: Yoga abarca al hombre en todos sus aspectos. Tonifica las actividades y el funcionamiento del cerebro, de las glándulas, de los órganos internos, de los nervios, de los tejidos y de las células, aumenta y otorga al cuerpo un considerable poder de resistencia, afecta favorablemente los procesos de la respiración, de la circulación sanguínea, de la digestión y de la eliminación y permite lograr armonía y equilibrio en el aspecto mental y emocional.

Hay que tener en cuenta que el Yoga no está reservado para unos pocos, sino que todas las personas pueden practicarlo en la medida en que se lo adapte a sus necesidades, posibilidades físicas y a las cuestiones terapéuticas que puedan incidir en cada caso particular. Así, hay Yoga para embarazadas, Yoga para niños, Yoga para la Tercera Edad, etc.

Para aprovechar sus beneficios, la frecuencia ideal de práctica es de dos veces por semana, ya que esto permite ver resultados más rápido y el momento más apropiado para hacer yoga son las horas de la mañana o las primeras horas de la tarde.

Y si bien no hay una dieta especial que deba seguirse para practicar Yoga, sí es recomendable alimentarse de manera sana, y llegar a la práctica con el estómago liviano.

Algunas técnicas, clases y tipos de Yoga

Hatha Yoga: es el tipo de Yoga que más se práctica en Occidente y consiste en la técnica conocida por su práctica de posturas corporales (Asanas), que aportan a los músculos firmeza y elasticidad.

Bikram Yoga: es una rutina que cuenta con 26 posturas que se utilizan en el Hatha Yoga, pero se realiza en un salón a una temperatura de 42° y una duración de 90 minutos, la temperatura ayuda a que el cuerpo se prepare mejor para lograr las diferentes posturas.

Ashtanga Yoga: también conocido como Raja Yoga, es una práctica donde la respiración es muy importante, esta debe ser energética, calmante y meditativa.

Iyengar Yoga: esta técnica se caracteriza por que las posturas del cuerpo se ejecutan con precisión y elegancia, cuidando todos los detalles y la correcta alineación del cuerpo, donde las secuencias son más tranquilas y meditativas.

Kundalini Yoga: su práctica se centra en técnicas de respiración profunda con el estomago, se enfoca en la conciencia del cuerpo desde el interior, consiguiendo que el sistema nervioso sea más fuerte y tiene mejor control del estrés.

Power Yoga: es una fusión de varias técnicas a través de los movimientos fluidos y la respiración sonora, donde se produce un calor interno que lleva al cuerpo a una desintoxicación.

14 noviembre 2012

LA NARANJA: BONDADES Y PROPIEDADES

La naranja, con su jugo rico en vitamina C, es una de las frutas más apreciadas y más beneficiosas para la salud. Reduce el riesgo de cáncer de pulmón. Quienes las comen habitualmente tienen 30% menos posibilidad de contraer la enfermedad, según un estudio de la International Journal Of Cancer.

La naranja es una fruta muy rica en vitaminas y oligoelementos. El ácido cítrico es un impagable fármaco natural, destacando sus propiedades antioxidantes, depurativas, desinfectantes y microbicidas. En la naranja destacan, además de las vitaminas, sobre todo la C o ácido ascórbico, aunque también la A, B y G, el calcio, fósforo, hierro, potasa, sosa y magnesio. En la naranja también se encuentran apreciables cantidades de beta caroteno y los ácidos málico, oxálico, tartárico.

El calcio que contiene la naranja facilita el desarrollo de los huesos, muy apropiado para los niños. El fósforo ayuda en los casos de estrés y en las intoxicaciones. El hierro contribuye a la hemoglobinización de la sangre. El magnesio facilita el buen funcionamiento de los intestinos, combatiendo el estreñimiento. La potasa es un buen depurativo y la sosa estimula el jugo del páncreas, activa el proceso digestivo y disuelve el ácido úrico.

La naranja también destaca por su aportación de fibra, que se encuentra fundamentalmente en la parte blanca, entre la pulpa y la corteza, razón por la que su consumo es indicado en tanto que favorece el tránsito intestinal.

La vitamina C de la naranja es un actor principal en la formación de colágeno, glóbulos rojos, huesos y dientes, favoreciendo la absorción del hierro de los alimentos y haciéndonos más resistentes a la infecciones. El beta caroteno o provitamina A es esencial para la vista, el buen estado de la piel, mucosas, huesos y buen funcionamiento del sistema inmunológico. El ácido fólico es elemento esencial en la formación de glóbulos rojos y blancos, así como en la formación de anticuerpos.

Poder curativo

Los beneficios que aportan las naranjas para la salud son múltiples. Actúa como analgésico en los dolores de estómago. Se utiliza para combatir las piedras y cálculos biliares. Facilita la curación en diversas enfermedades de la boca. La naranja también es efectiva en otras enfermedades como el reumatismo, la tuberculosis, el tifus, la epilepsia, la difteria, las hemorroides, la pancreatitis o los trastornos urinarios. Ayuda, asimismo, a combatir la obesidad y facilita una mejor cicatrización. Además de sus virtudes anticatarrales, la naranja actúa favorablemente contra la fiebre, las jaquecas y el acné. El aceite esencial de la naranja esta indicado contra los estados depresivos. La naranja también actúa contra las flatulencias y está indicado para tratar los hipos recurrentes.


28 junio 2012

PARTES INÚTILES DEL CUERPO HUMANO

El cuerpo humano, tal y como hoy lo conocemos, es fruto de miles de años de evolución. Durante todo este tiempo, el hombre ha desarrollado capacidades, como la de andar erguido o tener los pulgares oponibles, que le han permitido adaptarse al medio que lo rodea, desechando casi todas las características primitivas que ya no le servían para nada. Sin embargo, algunas persisten.

Existen diversas partes del cuerpo humano que no necesitamos, y la mayoría va a preguntarse por qué. Algunas de estas inútiles partes son realmente molestas, otras pasan desapercibidas, pero todas convergen en algo: salen sobrando en nuestro cuerpo. Es así como el vello corporal, el cóccix y las muelas del juicio no son nada más que restos evolutivos… una sombra de nuestro pasado.

1. Las muelas del juicio: Ya no son necesarias para el tipo de alimentos que se consumen en la actualidad. A menos que alguien acostumbre a mascar hierba de forma regular. Sólo el 5% de la población tiene un juego sano de estos terceros molares.

2. Los músculos extrínsecos del pabellón auricular: Estos son los músculos que permiten a algunas personas mover sus orejas. No obstante, no tienen ningún otro uso que el de ser una extraña atracción.

3. Órgano vomeronasal (o de Jacobson): Un pequeño agujero en cada lado del tabique que se adjunta a los quimiorreceptores no funcionales. Es todo lo que queda de nuestra otrora gran habilidad para detectar feromonas.

4. Costillas del cuello: Un conjunto de costillas del cuello, posiblemente restos de edad de los reptiles, aún aparece en menos del 1% de la población y a menudo causan problemas en los nervios y la arterias.

5. Tercer párpado: Un ancestro común entre las aves y los mamíferos tenia una membrana especial para proteger el ojo y barrer los residuos del exterior. Los humanos conservan solo un pequeño pliegue en la esquina de su ojo.

6. Punto de Darwin (o tubérculo): Se trata de una pequeña sección de piel pegada en la parte superior de cada oreja, que en ocasiones aparece en los humanos modernos. Podría ser un remanente de una habilidad superior del hombre que nos ayudó a centrarnos en los sonidos distantes.

7. Músculo subclavio: Este pequeño músculo situado debajo del hombro, que va desde la primera costilla hasta la clavícula, podría ser útil si los humanos aún caminaran en cuatro patas. Algunas personas tienen uno, otros no tienen ninguno, y unos pocos poseen dos.

9. Los pezones masculinos: Los conductos lactíferos se forman antes de que la testosterona provoque la diferenciación entre sexos en el feto. Los hombres tienen tejido mamario que puede ser estimulado para producir leche e incluso ser utilizados en la lactancia materna.

10. Músculo erector del pelo: Conjunto de fibras musculares lisas que permiten a los animales eriza su pelaje para mejorar su capacidad de aislamiento o para intimidar a otros animales. Los humanos conservan esta habilidad (piel de gallina), aunque evidentemente, han perdido la mayor parte de su pelaje.

11. Apéndice: Este estrecho tubo muscular unido al intestino grueso, servia como un área especial para digerir la celulosa cuando la dieta de los humanos consistía más de proteínas vegetales que animales. También produce algunos glóbulos blancos.

12. Vello corporal: Las cejas evitan que el sudor caiga en los ojos y la barba masculina podría tener un papel en la selección sexual, pero al parecer la mayor parte del pelo restante en el cuerpo humano no tiene ninguna función.

13. Músculo plantar: A menudo confundido con un nervio por los estudiantes novatos de medicina, este músculo fue útil para otros primates, que lo utilizaban para agarrar objetos con los pies. Ya ha desaparecido del 9% de la población humana.

14. Decimotercera costilla: Nuestros parientes más cercanos, los chimpancés y los gorilas, cuentan con un juego extra de costillas. La mayoría de nosotros tenemos 12, pero el 8% de los adultos todavía tienen un par más.

15. Útero masculino: Dentro de la próstata es una glándula reproductiva masculina no desarrollada, recordando el momento sin diferenciación de sexo por el que todo embrión pasa.

16. Los dedos del pie (excepto el pulgar): El ser humano utiliza el dedo gordo del pie para mantener el equilibrio. El resto sólo sirve para provocar dolor cuando se estrella en la esquina de un mueble.

17. Cóccix: Nuestros ancestros homínidos perdieron la cola antes de empezar a caminar. Lo que queda es el cóccix, un grupo de tres a cinco vértebras fusionadas en el extremo de la columna vertebral. Su única función es ayudar a mantener los músculos de la estructura, pero su eliminación no daña al paciente. Sólo sirve para causar un dolor insoportable cuando se cae sobre la parte trasera.

18. Senos paranasales: Los senos nasales de nuestros primeros ancestros podrían haber estado ligados a los receptores de olor, que les aportaban un elevado sentido del olfato que les ayudaba a sobrevivir. Nadie sabe por qué retenemos estas (tal vez problemáticas) cavidades asociadas a la mucosidad, salvo quizás para aligerar el peso de la cabeza y calentar y humedecer el aire que respiramos.

19. Vaso deferente femenino: Lo que podría haberse convertido en conductos seminales en los machos, se convierten en paraovarios en las hembras, un grupo de tubos que acaban en vía muerta próximos a los ovarios.

20. Músculo piramidal: Más del 20% de nosotros carecemos de este diminuto músculo triangular similar a un marsupio que se une al hueso púbico. Podría tratarse de una reliquia de la bolsa de los marsupiales.

Fuente: http://marcianos.com.mx


26 junio 2012

LAS ENSALADAS, MEJOR CON ACEITE DE OLIVA

Los vegetales que comemos en las ensaladas tienen muchas vitaminas y nutrientes, pero podemos perder muchos de sus beneficios si no las preparamos correctamente. Según un estudio publicado en la revista Molecular Nutrition & Food Research, el aceites de oliva favorece a una mayor absorción de compuestos beneficiosos de los vegetales.

Los científicos, de las universidades de Purdue y Ohio (EEUU), evaluaron la absorción de varios tipos de carotenoides solubles, unos compuestos presentes en las plantas que reducen el riesgo de padecer cáncer y enfermedades cardiovasculares. Los resultados revelaron que la cantidad de carotenos que asimila el organismo depende de si la ensalada está mezclada con grasas saturadas, monoinsaturadas o poliinsaturadas.

Según los autores, lo más recomendable es acompañarlas con grasas monoinsaturadas como aceite de oliva o de colza, ya que basta añadir una pequeña cantidad de los mismos para conseguir la máxima absorción de carotenoides. Sin embargo, si se emplean grasas saturadas, como la mantequilla; o poliinsaturadas, como el aceite de maíz, se necesitan mayores cantidades para conseguir absorber los compuestos beneficiosos.

"Si quieres aprovechar al máximo las frutas y verduras que te comes, debes acompañarlas correctamente con aderezos a base de grasas", explica Mario Ferruzi, uno de los autores y profesor de Ciencia de los Alimentos en la Universidad de Purdue. "Si te comes una ensalada sin aderezos, reducirás la ingesta de calorías, pero también te perderás muchos de los beneficios nutricionales de los vegetales".

Fuente:
http://www.muyinteresante.es

18 junio 2012

INYECCIONES SIN AGUJAS ¡POR FIN!

Si eres de los que lo piensan 2 veces cada vez que tienes que ir a hacerte un análisis de sangre, esta es una buena noticia. Un equipo de investigadores del MIT (Massachusetts Institute of Technology) ha desarrollado un sistema que permite inyectar una gran variedad de fármacos a través de la piel sin necesidad de emplear agujas. El trabajo se publica en la revista Medical Engineering & Physics y sus creadores están haciendo pruebas para adaptarlo a los diferentes tipos de piel. El mecanismo se basa en las fuerzas de Lorentz, que son aquellas que se ejercen por el campo magnético al recibir una partícula cargada o una corriente eléctrica. Consta de un imán muy pequeño y potente rodeado por una bobina de alambre unida al émbolo de una cápsula que contiene los fármacos a inyectar. Cuando se aplica una corriente eléctrica, esta interacciona con el campo magnético y produce una fuerza tal que empuja el pistón, permitiendo que la cápsula se abra e inyecte su contenido a gran velocidad a través de la piel.

Adaptado a cada tipo de piel

Este sistema supone un avance frente a otras formas de inyectar sustancias sin agujas. Por ejemplo, los parches empleados para dejar de fumar son capaces de suministrar los fármacos, pero el tamaño de las sustancias no puede superar al de los poros de la piel, ya que pasan a través de ellos. El nuevo mecanismo no tiene restricciones de tamaño y, además, la corriente aplicada se puede modular para adaptarse tanto a la velocidad de inyección deseada, como a las características propias de cada piel. "No es lo mismo inyectar una vacuna a través de la piel de un bebé que hacerlo en la mía, obviamente se necesita mayor presión en mi caso", explica Catherine Hogan, una de las autoras. Además, los investigadores están trabajando en un sistema que incorpore vibración con la finalidad de poder disolver polvos en agua, un avance que tendría usos muy útiles. Por ejemplo, uno de los principales problemas de la aplicación de vacunas en países en desarrollo es su conservación, ya que estas se tienen que mantener en frío. Si se suministraran en forma de polvos se eliminaría este problema. Aunque el sistema aún se encuentra en pruebas, seguro que a partir de ahora las personas con pavor a las agujas ya podrán respirar más tranquilas.


Fuente: www.muyinteresante.es/

06 junio 2012

CHRIS LAKE - BIO OF WEEK



Chris Lake es un DJ y productor escocés de música house radicado en el oeste de Londres. Nacido en Norwich (Reino Unido) el 8 de agosto de 1982. Se crio en un pequeño pueblo llamado Lingwood (Reino Unido) en sus primeros doce años, luego se mudaria a Irlanda del Norte durante un año antes de trasladarse a Escocia, donde reside actualmente en Peterhead (a las afueras de Aberdeen).

Fue reconocido en el 2002 por los bootlegs realizados de las producciones de varios artistas, como fue el caso de The Prodigy con "Climbatize", Leftfield "Planet Phat", y Eurythmics "Sweet Dreams", lanzados bajo el alias de "Christophe D'Abuc”.

En 2006, su sencillo "Changes", con la colobaración en las voces de Laura V, alcanzó el puesto #27 en el UK Singles Chart. "Changes" fue lanzado originalmente en 2005 por el sello discográfico Alternative Route Recordings y también su lanzamiento mundial por Universal Music, en el verano boreal del 2006. Llegó a ocupar el puesto #10 en Billboard' Hot Dance Airplay chart.

Su single, "Carry Me Away" (con Emma Hewitt), llegó a la cima del Billboard Hot Dance Airplay Chart. Consiguió entrar por tercer año consecutivo en el Top 10 en los charts de dance de EE.UU con "Only One". "If you knew", al igual que "Only One" incluye la participación en las voces de Nastala, se convirtió en su cuarto sencillo consecutivo, en ocupar el Top 10 en los charts de dance de EE.UU. El 12 de mayo de 2009, lanzó su primer álbum de estudio llamado “Crazy”, incluye la colaboración del productor francés Sébastien Léger.

Lake ha participado como DJ invitado en diversos programas radiales, como en el espacio de Pete Tong en la BBC Radio 1. Tong elogió a Lake como "lo mejor que surgió de Escocia desde la aparición de Mylo. Sin embargo, Lake se considera inglés y dice no ser técnicamente escocés.

Chris Lake posee dos sellos discográficos: “Music Rising” y “Trax Rising”. Para la mezcla en el estudio, Lake utiliza Apple Logic

El 27 de septiembre de 2010, lanza su segundo álbum de estudio en colaboración de Marco Lys titulado “Cross the Line”.

Sencillos
- 2002: "Santiago de Cuba" (Lost Language)
- 2004: "Filth" with Rowan Blades (Alternative Route Recordings)
- 2004: "Hiatus" (Pangea Recordings)
- 2005: "One Too Many / Electro Retro" (Rising Music)
- 2005: "Until She Rises" (Little Mountain Recordings)
- 2006: "Changes" featuring Laura V (Alternative Route, Apollo Recordings)
- 2006: Mistakes EP (Rising Music)
- 2007: "Carry Me Away" featuring Emma Hewitt (Rising Music) (Hot Dance Airplay #1, Global Dance Tracks #28)
- 2008: "Word / Ghost" with Sébastien Léger (Rising Music)
- 2008: "Only One" (Rising Music) (Hot Dance Airplay #9)
- 2008: "If You Knew" featuring Nastala (Hot Dance Airplay #4)
- 2008: "Start Again" featuring Nastala
- 2010: "Minimal Life" with Nelski (Rising Music)
- 2010: "Sleepwalker" (mau5trap)
- 2011: "Colours" (con Nelski)
- 2011: "Secrets In The Dark" (Rising Music)
- 2011: "NYC" (con Nightriders)
- 2011: "Sundown"
- 2012: "Build Me Up" (feat. Gita Lake)



05 junio 2012

PARA VOTAR EL S3S: ESTO ES ESTILO AL TRABAJAR

Este es sin lugar a dudas el vendedor de algodón de azúcar con mas estilo que haya visto en mi vida. Es increíble el ritmo, alegría y entusiasmo que le mete a su trabajo al ejecutarlo. espero que lo disfruten tanto como yo.


31 mayo 2012

NOMOFOBIA, ¿DEJE MI MÓVIL QUE HAGO?

La nomofobia es definida como el miedo irracional a salir de casa sin el teléfono móvil. El término es una abreviatura de la expresión inglesa “no-mobile-phone phobia”, fue acuñado durante un estudio realizado por la Oficina de Correos del Reino Unido encargado al instituto demoscópico YouGov para estimar la ansiedad que sufren los usuarios de teléfonos móviles.

El estudio se llevó a cabo en Reino Unido en 2011 y contó con una muestra de 2.163 personas. Reveló que casi el 53% de los usuarios de teléfonos móviles en el Reino Unido tienden a sentir ansiedad cuando "pierden su teléfono móvil, se les agota la batería o el crédito, o no tienen cobertura de la red." De acuerdo con el estudio, alrededor del 58% de los hombres y el 48% de las mujeres sufre de la fobia, y un 9% adicional se siente estresado cuando sus móviles están apagados. La investigación también ha demostrado que los niveles de estrés de una persona con nomofobia son equiparables con los nervios que se tienen el día antes de la boda o de la visita al dentista.4 Respecto de las razones para que la ansiedad se manifestase, el 55% afirmó que era por el hecho de estar "aislado" de las posibles llamadas o mensajes de familiares y amigos, mientras que un escaso 10% afirmó que la causa era su trabajo, ya que le exigía estar conectado permanentemente.

Salir a la calle sin móvil puede crear inestabilidad, agresividad y dificultades de concentración (síntomas típicos de los trastornos de ansiedad ). Suele estar acompañada de síntomas tales como malestar general, hipervigilancia, inquietud, temor a estar desconectado o aislado: sentir que el teléfono o las conversaciones mantenidas generan tranquilidad, comprobación constante de la recepción de mensajes, mails y visitas a las aplicaciones de redes sociales, pérdida de oportunidades laborales, consulta permanente de noticias, preocupación desmedida por lo que pudiera suceder si la persona no está conectada, crisis de pánico, agorafobia.

Como contrarestar el sindrome
La clave es aprender a controlarse, desprenderse del móvil de forma gradual, afrontar de forma aislada las sensaciones y pensamientos negativos derivados de este padecimiento como pueden ser las crisis de pánico.

Para prevenir este problema, se recomienda a los padres evitar que los hijos tengan conexión a la red desde su habitación y establecer unos horarios para un uso correcto de las tecnologías.

Debemos separarnos de estos aparatos un momentos. La noche es para dormir y, por lo tanto, el móvil debe de estar apagado; del mismo modo, que las horas de almorzar y cenar son para comer y no para estar con el móvil.


28 mayo 2012

PEZ LORO - LA FABRICA NATURAL DE ARENA

Los Scaridae (escáridos) o peces loro es una familia de peces marinos incluida en el orden Perciformes. La mayoría son especies tropicales, distribuidas en arrecifes de coral del mar Rojo, océano Atlántico, océano Índico y océano Pacífico. Su nombre deriva del griego skairos, que significa saltar, debido a su capacidad para saltar y golpear con la cola. Son muy similares a la familia de los lábridos.

Sus colores brillantes van variando cronológicamente. En sus comienzos es blanco con la cara naranja, hacia la adultez sus colores se van intensificando.

La hembra finalmente resultan bicolor, con la parte superior amarilla y la inferior con escamas verdes de puntas negras. El machos, en cambio, tiene el cuerpo verdes con tonos rosados hacia las puntas y la cabeza, también verde, con manchas rosadas. Las aletas son una mezcla indefinida de púrpura, verde y azul.

Cuando es adulto puede llegar a pesar más de 30 kilos y medir aproximadamente 90 centímetros.

En la vida acuática la obtención del alimento suele llevar a tácticas, ofensivas y defensivas, de cada especie. En este caso el pez loro se distingue por su inusual manera de comer gracias a sus potentes dientes que le permiten roer el coral y alimentarse de esta roca calcárea que hace polvo antes de digerir - buceadores han dado cuenta de el ruido evidente de este proceso bajo las profundidades del mar- además ingieren diversa vegetación marina y moluscos.
Un pez loro grande es capaz de producir 1 tonelada métrica (2,200 Libras) de arena blanca por año. Debido a esto es especie fundamental para la formación de corales y arena de las playas al ser los encargados de limpiar los arrecifes de las pequeñas algas que se forman al mismo tiempo que los pólipos.


Otra rareza es su modo de protección nocturna y el sistema que utiliza para dormir “tranquilamente”. A través de sus glándulas segrega un líquido viscoso que le permite encerrarse en una burbuja, cual moisés de recién nacido. Este globo de mucosa, en el cual descansa después de toda la jornada activa, lo protege de los depredadores nocturnos que por medio del olfato cazan a sus presas.

16 mayo 2012

PEINADOS FLEQUILLO = AMBLIOPIA

¿Sabes lo que es la ambliopía? Es lo que comúnmente se denomina ojo vago. Es una pérdida de agudeza visual sin lesión que lo justifique. Nada preocupante y no demasiado difícil de corregir, pero el problema llega cuando te lo buscas tú mismo a consecuencia de tu peinado. Y es que la Asociación de Optometristas de Tasmania está advirtiendo de la incidencia de esta circunstancia entre los jóvenes emos empeñados en ocultar uno de sus ojos bajo un estiloso flequillo.

Esos peinados asimétricos tan de moda entre los emos puede acarrear negativas consecuencias.

Derivado de llevar continuamente un ojo mermado en su capacidad visual por el flequillo que lo tapa se ha constatado que se puede desarrollar una ambliopía u ojo vago, una atrofia en la capacidad de enfoque del ojo oculto capilarmente.

Además se advierte de otras dos consecuencia que añadir a la pérdida de agudeza visual de ese ojo. Por un lado el ojo que queda “libre” del obstáculo estético tiene que esforzarse más, con lo que puede potenciarse la aparición de algún otro tipo de problema visual por sobreesfuerzo. Por otro los continuos movimientos de cuello y cabeza que algunos portadores de tan tupidos flequillos realizan para compensar la limitación visual que les produce el flequillo puede llegar a ocasionar molestias cervicales.

Fuente: Gizmondo
http://www.gizmodo.es

08 mayo 2012

EL PEREJÍL Y SUS PROPIEDADES

Tiene sus orígenes en el Mediterráneo oriental. Se usa también mucho en el Medio Oriente.
Su aroma y sabor son frescos, picantes y con un toque a pimienta.

Se usa mucho en la cocina española, francesa, inglesa, italiana, marroquí, Turca, Japonesa: en todo tipo de salsas, aderezos de carnes, pescados, tortillas, guisos, ensaladas…
Tiene propiedades: antioxidantes, contra el estrés, anti-envejecimiento, protege contra el sol, anti-anémico. Como es rico en clorofila es bueno para el mal aliento.

La planta


Planta umbelífera de tallos erguidos y hojas pecioladas flores muy pequeñas y amarillas. Aunque es una planta de climas cálidos y terrenos humiferos, resiste muy bien al frío y se dapta a todo tipo de terrenos. Tiene dos tipos de hojas las planas: de sabor más fuerte y persistente; y las hojas rizadas: de sabor más suave casi dulce.

Existen 5 tipos de Perejíl:

- Perejíl de hoja lisa: Es más suave que el de hojas crespa y casa bien con el ajo. Tiene vitamina C, A, hierro, calcio y caroteno.


- Perejíl de Nápoles: Tiene las hojas lisas y suele se el preferido para cocinar. Su sabor es fino.

- Perejíl crespo: Se usa en guarniciones. Su sabor es más fuerte.
- Perejíl Tuberosa: Recuerda un poco al apio, pero con sabor a perejíl. Se puede rallar y poner en la ensalada, para hacer purés, sopas.

- Perejíl Japonés o Mitsuba: Se usa mucho en Japón.

principales beneficios curativos del perejil son:

Como diurético el perejil estimula la función renal facilitando la eliminación de líquidos del organismo. Debido a esta propiedad es muy útil para tratar casos de cistitis. Además, resulta ser un excelente depurador del organismo.

Debido a las propiedades como emenagogo que posee el perejil, ayuda a aliviar los dolores y problemas asociados a la menstruación.

El perejil posee propiedades digestivas, por lo cual resulta ser un excelente tratamiento para los problemas en la digestión, como el estreñimiento.

El perejil es considerado como un afrodisíaco natural, además aumenta la producción de estrógenos, por lo cual es muy recomendado, en especial para las mujeres en la etapa de la menopausia.

El perejil posee propiedades anestésicas, debido a esto disminuye los dolores ocasionados por golpes y caídas.

El perejil en la gastronomía

El perejil fresco es un ingrediente más de los bouquet garni o atadillos, para caldos y marinadas.

Picado con ajo, se convierte en una perejilada, utilizada para hacer salteados o rehogados.

Cortado con tijeras o triturado, sirve para espolvorear los platos a punto de ser servidos.

Frito se utiliza como guarnición para artículos fritos.

Picado, entra en la mantequilla compuesta, las salsa, sobre todo en la ravigote, la verde, la italiana, la maître d’hôtel y la poulette, así como en vinagretas.

En racimos, puede ser blanqueado y agregado al final de la cocción, o bien se fríe y se incorpora a las preparaciones que llevan mantequilla de avellana.

En la cocina antigua, las carnes se “mechaban“ con perejil, introduciendo la planta en la carne. Molière en “El burgués gentilhombre”, habla sobre “un carré de carnero totalmente atiborrado de perejil“.

Receta para limpieza de riñones

Se toma un puñado de perejil y se lava muy bien. Después se corta en pedazos pequeños y coloca en una olla y se le agrega agua limpia (1 litro) para luego hervir por diez minutos. Se deja enfriar y luego lo colocamos en el refrigerador.

Este sumo se procede a tomarse diariamente (6 a 8 oz.) y verá que toda la sal y las sustancias nocivas acumuladas empiezan a salir de su riñón al orinar.

26 abril 2012

DIETA PALEOLITICA



A esta dieta también se le conoce como la dieta del cavernícola, dieta de la edad de piedra, dieta paleo, la dieta del cazador, entre otros nombre que expresan la misma idea: que es una dieta en la cual se consumen plantas y animales que se consumían en el periodo paleolítico.

La idea es que el hombre moderno con los sistemas de agricultura y las comidas procesadas se ha engordado y enfermado porque nuestros cuerpos no han evolucionado para aceptar estos alimentos. La dieta paleolítica actual no es necesariamente la que seguían los hombres de las cavernas, pero tiende a una semejanza

La dieta consiste en consumir alimentos tales como: frutas, nueces, raíces, algunos vegetales y excluye todo lo procesado o refinado, los lácteos, la sal y los granos.

¿Es esta dieta saludable?
Es en cierto modo una dieta razonablemente saludable, pero al excluir los granos se esta excluyendo todo un grupo de alimentos y esto no es saludable. Lo que si resulta saludable es la exclusión de comida procesada.

¿Funciona esta dieta para adelgazar?
Si funciona, ya que elimina las mayores fuentes de calorías y especialmente las calorías sin valor nutricional como el pan blanco y el azúcar.

Muchas personas siguen esta dieta con fines curativos y no para adelgazar. Al eliminar los granos y lácteos algunas personas mejoran su salud.

¿Para quienes está recomendada?
Cualquier persona puede realizar la dieta. No es una dieta fácil porque al eliminar los granos se elimina una gran cantidad de alimentos a los que estamos acostumbrados.

¿Qué se consume en esta dieta?
- Carne blanca y roja (sin grasas).
- Huevos
- Legumbres
- Mariscos
- Nueces
- Verduras y frutas. (Con bajo contenido en almidón).

De igual forma, se puede consumir de forma moderada:

- Té
- Café
- Frutos secos
- Bebidas alcohólicas
- Aceites exprimidos en frío.

Cuales alimentos son excluidos al realizar la dieta :

- Azúcar

- Cereales
- Carnes grasas
- Productos lácteos
- Refrescos
- Alimentos muy salados
- Verduras (con alto contenido en almidón).
- Nada procesado o refinado

Puedes hacer excepciones, como ingerir alimentos “prohibidos” tres veces a la semana máximo.

En conclusión, Puede ser una dieta apropiada para personas que tengan sensibilidades al trigo, gluten o la leche y no lo saben. Con esta dieta pueden corregirse problemas de salud y se adelgaza. Pero en general utilizarla de cuando en vez mezcladora con buen ejercicio, descanso apropiados y relajación diaria mediante meditación, etc, resulta excelente para un mejor estado de vida.

24 abril 2012

GNARLS BARKLEY - BIO OF WEEK


Gnarls Barkley es una colaboración musical entre el productor Danger Mouse y el cantante/rapero Cee Lo Green. Saltaron a la fama con su Single "Crazy" con un video característico inspirado en el Test de Rorschach. Y por su afición a disfrazarse en los conciertos, de Star wars, Gladiadores, Napoleon Dynamite, Matrix...

La colaboración entre Danger Mouse y Cee Lo Green comenzó mediante el envío de cintas grabadas entre ambos en las que Danger Mouse aportaba la base musical y Cee Lo Green cantaba sobre dicha base. Este intercambio generó en primer lugar el single "Crazy". Este single se convirtió en el primero que alcanzaba el primer puesto de los charts ingleses 2 de abril de 2006 vendiéndose tan solo mediante descargas de internet. La composición cuenta con un sampleado de la canción "Last Man Standing" compuesta en 1968 por los hermanos Gianfranco y Gianpiero Reverberi y permaneció nueve semanas en lo alto de las listas inglesas (hasta que el dúo decidió retirarlo para que no agotase al público). Finalmente el primer disco de Gnarls Barkley vería la luz el 24 de abril de 2006 en el Reino Unido y el 9 de mayo del mismo año en Estados Unidos.En el 2008 sale a la venta su segundo disco, "The odd couple", El primer single es Run. Un video dirigido por un equipo de producción conocido como Happy Team. Psicodelia de color y moda retro al más puro estilo shaft, llena de bailes y efectos visuales que dan lugar a un caleidoscopio de imagen, movimiento y color… El vídeo representa un show completamente setentero en este caso presentado por Justin Timberlake absolutamente caracterizado como el reportero más dicharachero…El vídeo del segundo single Who's gonna save my soul now? dirigido por Chris Milk, quien estuvo al mando del nominado a los Grammy "Gone daddy gone".Un disco que explora el submundo prohibido de la música pop y la psicología humana.

19 abril 2012

TÍTERES DEL CIRCO


Me da cierta sensación de impotencia e insatisfacción ver como en mi país (República Dominicana) aun existen personas o mas bien casi las mayoría de ellas apoya a un grupo de individuos que mantienen la tradición de el interés particular.

Resulta incoherente desde un punto de vista lógico, como dichos seres juegan con el futuro de millones de personas. Individuos sin escrúpulos, que en vez de unificarse para sacara adelante a una nación se segmentan y hacen competir unos con otros a sus seguidores, hasta el punto tan estupido de estos enfrentarse cara a cara y morir por apoyar. De verdad no entiendo porque seguimos con la tradición del individualismo y no pensamos como seres razonables.

Basta ya de pensar en el interés particular, seamos inteligentes, busquemos la forma de cambiar nuestro presente, para que el futuro sea mas prospero y llegue a existir. Porque si no hacemos algo entre todos, como pueblo que somos, quien nos ayudara.

Dejemos de ser títeres de circo, detengamos el abuso que se comete día tras día con nosotros. Exijamos  por derecho el futuro que nos merece corresponder. Pidamos a estos políticos la unificación. Y de no ser factible (como posiblemente puede ser), busquemos alternativas, y dejemos a un lado las tradiciones.

Busquemos nuevos rumbos, cambiemos nuestros aires. Ya es justo que las tradiciones sean corrompidas para el bien de nuestra sociedad. Si no retiramos nuestras vendad y abrimos los ojos con tiempo, será inevitable la oscuridad que nos mantendrá atados a la insatisfacción, derrota, impotencia e indignación como pueblo.

Pensemos… es justo cambiar.

18 abril 2012

¿QUÉ ES EL C.L.A?

Es un ácido graso esencial que lo produce la flora intestinal de los animales rumiantes, siempre a partir del ácido linoleico. Esa producción se ve aumentada cuando el animal es alimentado mediante el pastoreo y no cuando ingiere cereales. Se ve también en aceites vegetales (de maíz, girasol, soja, etc.) aunque en una proporción menor.

Por lo tanto al ser producido por los rumiantes, la mejor fuente de C.L.A, son las carnes y los lácteos.

Que sea un ácido conjugado, significa que ha sufrido algún cambio en su estructura molecular, resultando ser único y beneficioso para la salud y el bienestar general.

Podemos decir que el C.L.A. es un nuevo nutriente que esta siendo utilizado para poder controlar el peso corporal.

Está demostrado mediante diferentes estudios que el C.L.A. tiene diversas funciones:

- El C.L.A produce un bloqueo en el transporte de las grasas hacia las células adiposas. Esto se debe a que el C.L.A inhibe la función de la enzima LPL (lipoprotein lipasa) y al mismo tiempo favorece la lipólisis (destrucción de la grasa).

- Ayuda a aumentar el transporte de grasa hacia la mitocondria celular (órgano de la célula encargado de la respiración celular y producción de energía) para ser oxidada.

- El C.L.A aumenta la actividad de la enzima CPT (carnitina palmitoin transferasa). Esta enzima esta presente en el músculo y es la que transporta las grasas hacia la mitocondria para ser usada como combustible.

La actividad física estimula entonces el transporte de la grasa hacia la célula muscular para ser oxidada.

Por eso es que sin actividad física, el C.L.A no produce los mismos efectos.

Los seres humanos también producimos una pequeña cantidad en el hígado, pero siempre a partir del ácido linoleico.

Sus efectos sobre el organismo

- Reduce la grasa corporal.

- Aumenta la masa muscular.

- Remodela la figura corporal.

- Reduce los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.

- Mejora el sistema inmune.

- Actúa como antioxidante, previniendo la aparición de ciertas enfermedades y el envejecimiento prematuro, neutralizando los radicales libres.

Para llegar a lograr los resultados anteriormente mencionados, siempre debe ser utilizado como complemento de una dieta hipocalórica y un plan de ejercicio físico .

La recomendación es consumir 3 gramos diarios, pero con una dieta variada, lograremos alcanzar 1,5 gramos /día. Por consiguiente, si lo que se quiere es lograr resultados a nivel de reducir el peso corporal y la masa grasa, será necesario tomar algún complemento que nos provea de C.L.A, siempre bajo supervisión de un profesional.

Lo mismo sucede con las personas que tienen una alimentación exenta de alimentos de origen animal, como por ejemplo los vegetarianos, donde la ingesta de C.LA está muy reducida.


¿Cuál es el mecanismo por el cual se disminuye la grasa corporal?

El C.L.A produce un bloqueo en el transporte de las grasas hacia las células adiposas. Esto se debe a que el C.L.A inhibe la función de la enzima LPL (lipoprotein lipasa) y al mismo tiempo favorece la lipólisis (destrucción de la grasa).

Ayuda a aumentar el transporte de grasa hacia la mitocondria celular (órgano de la célula encargado de la respiración celular y producción de energía) para ser oxidada.


¿Cómo aumenta la masa muscular?

El C.L.A aumenta la actividad de la enzima CPT (carnitina palmitoin transferasa). Esta enzima esta presente en el músculo y es la que transporta las grasas hacia la mitocondria para ser usada como combustible.

La actividad física estimula entonces el transporte de la grasa hacia la célula muscular para ser oxidada.

Por eso es que sin actividad física, el C.L.A no produce los mismos efectos.

13 abril 2012

PENSAMIENTO RAZONABLE: BASURA Y ZAFACONES

Caminando por las calles de mi país, es común encontar vertederos improvisados. Es tan común que ya son parte de nosotros, pero esto no por cultura, sino por necesidad y desdicha. 
Resulta incomodo y muy desagradable encontrarse con este montón de desechos humanos, entre los cuales hay de todo un buen poco. 
Pero el punto es el siguiente. Si bien es incorrecto lanzar basura a las esquinas o calles, yo supongo que también es incorrecto no tener donde depositarla. Es lógico, desde mi punto de vista. Tenemos toneladas de basuras dispersas,  pero contables zafacones o lugares de depósitos, y los que tenemos es por cuenta propia en muchas ocasiones.
Para mi si queremos calles y aceras limpias, también nuestras autoridades deben de colocar zafacones y lugares específicos para la basura. Es algo tan lógico y sencillo como eso. Basura + zafacón = todos felices. No vale de nada crear letreros donde digan no depositar basura aquí, ni gastar dinero en campañas millonarias educando a la población, si al final no existe donde colocarla, ni el sistema que se nos plantea seguir funciona.
Ese es mi pensamiento razonable, y punto.

04 octubre 2011

LA DIETA DASH

DASH es el acrónimo formado por las iniciales de las palabras inglesas "Dietary Approaches to Stop Hypertension", que quiere decir enfoques de la dieta para frenar la hipertensión. DASH es un plan de alimentación balanceado que su médico de familia le puede recomendar con el objeto de disminuir su presión arterial (sanguínea). La dieta DASH:

- Es baja en sal, grasas saturadas, colesterol y grasa total.

- La dieta se basa en el consumo de frutas, vegetales, y productos lácteos sin grasa o con un contenido bajo en grasa.

- Incluye granos enteros, pescado, aves y nueces.

- Limita el consumo en la dieta de carne roja, dulces, azúcares añadidas y bebidas que contienen azúcar.

- Ésta es rica en potasio, magnesio y calcio al igual que en proteína y fibra.

¿Cómo ayuda la dieta DASH?
Consumir demasiado sodio (sal) en la dieta puede contribuir a que usted tenga la presión arterial (sanguínea) elevada o cual se conoce con el nombre de hipertensión. Algunos alimentos contienen sal natural, y cuando la comida se prepara o procesa se le añade algo de sal. Seguir las recomendaciones de la dieta DASH puede ayudarle a disminuir su presión arterial o a prevenir la hipertensión al disminuir el consumo de sodio (sal) en su dieta a menos de 2.300 mg al día.

Las frutas, vegetales y granos enteros recomendados en la dieta DASH proporcionan muchos otros elementos de una dieta saludable tales como licopeno, beta caroteno e isoflavonas. Estos pueden ayudarle a proteger su cuerpo contra problemas comunes de salud tales como cáncer, osteoporosis, derrame (embolia) y diabetes. Seguir la dieta DASH también puede ayudar a disminuir su riesgo de enfermedad del corazón al disminuir su nivel de lipoproteína de baja densidad, también conocida como colesterol LDL o colesterol "malo".

Seguir la dieta DASH también puede bajar su presión arterial unos cuántos puntos en tan solo unas dos semanas. Sin embargo, usted no debe dejar de tomar su medicamento para la presión arterial o ningún otro medicamento recetado sin consultar primero con su médico.

Alimentos que incluye la dieta DASH
La nutrición de la dieta DASH está balanceada para lograr una buena salud. Usted no tiene que comprar ningún alimento ni píldoras especiales ni cocinar recetas especiales para seguir la dieta DASH. Si usted sigue la dieta DASH consumirá más o menos 2.000 calorías diarias. Estas calorías provendrán de una variedad de alimentos.

La dieta DASH
- Granos enteros (6 a 8 porciones diarias)
- Vegetales (4 a 5 porciones diarias)
- Frutas (4 a 5 porciones diarias)
- Leche y productos lácteos con un contenido bajo en grasa o sin grasa (2 a 3 porciones diarias)
- Carnes magras, ave y pescado (6 ó menos porciones diarias)
- Nueces, semillas y leguminosas (4 a 5 porciones diarias)
- Grasas y aceites (2 a 3 porciones diarias)
- Dulces, preferiblemente con un contenido bajo en grasa o sin grasa (5 ó menos por semana)
- Sodio ( no más de 2.300 mg al día)

Usted puede adaptar la dieta DASH a sus necesidades. Por ejemplo:

- Si usted consume alcohol limítese a tomar dos copas al día o menos si es hombre, y una copa al día o menos si es mujer.

- Para disminuir su presión arterial aún más, reemplace algunos de los carbohidratos de la dieta DASH por proteína con un contenido bajo en grasa y por grasas no saturadas.

- Si necesita bajar de peso, disminuya el número de calorías a aproximadamente 1.600 calorías diarias.

- Si usted tiene 40 años o más, si es afroamericano o si ya tiene la presión arterial alta, siga una dieta con un contenido bajo en sodio; no más de 1.500 mg de sodio diarios.

¿Cómo cambiar los hábitos con respecto a la comida?

No se desanime si al comienzo le cuesta trabajo seguir la dieta DASH. Comience con metas pequeñas que logre cumplir. Las siguientes ideas le pueden ayudar a hacer cambios saludables en su estilo de vida.

* Preste atención a sus hábitos alimenticios actuales. Haga una lista de todo lo que come durante dos o tres días. Compare la lista con las recomendaciones de la dieta DASH descritas arriba y vea qué cambios necesita hacer en su dieta.

* Haga un cambio a la vez. Por ejemplo, comience escogiendo versiones de sus alimentos favoritos que contengan un contenido bajo en grasa o añadiendo más granos enteros a sus comidas.

* prenda qué constituye una porción para cada tipo de comida. Por ejemplo, 1 porción equivale a 1 tajada de pan, 8 onzas de leche, 1 taza de vegetales crudos o a 1/2 taza de vegetales cocidos. ¿No tiene una taza para medir? Una porción (3 onzas) de carne o ave es más o menos del tamaño de un naipe. Una porción (1/2 taza) de arroz o de papa es más o menos la mitad del tamaño de una bola de béisbol, y una porción de queso es más o menos el tamaño de cuatro dados uno encima de otro.

* Si comer más frutas y verduras le da gases, sensación de hinchazón o diarrea, aumente el consumo de estos alimentos lentamente. Usted también puede consultar con su médico de familia si puede tomar medicamentos que no requieren receta para disminuir estos síntomas mientras que su organismo se acostumbra.

* Haga más ejercicio. La actividad física le ayuda a bajar la presión sanguínea y también le puede ayudar a bajar de peso.

* Use condimentos que no contengan sal; por ejemplo especias y hierbas para añadirle sabor a sus recetas y disminuir o eliminar el consumo de sal.

* Incluya tantos alimentos frescos y sin procesar como le sea posible. Disminuya el consumo de comidas congeladas, mezclas para cocinar empacadas, sopas enlatadas; y aderezos (salsas) para ensaladas embotellados; todos estos con frecuencia tienen un contenido alto de sodio.

* Cuando compre alimentos enlatados, congelados o procesados, verifique en los rótulos de los mismos la cantidad de sodio, azúcar y grasa saturada. Fíjese en las siguientes frases: no se añadió sal ("no salt added"), libre de sodio ("sodium-free)", con un bajo contenido en sodio ("low sodium"), o con un muy bajo contenido en sodio ("very low sodium"). Elija alimentos con grasas monosaturadas o poliinsaturadas.

* Cocine al vapor, en la parrilla, con poca agua, ase o con muy poco aceite en una cacerola revolviendo constantemente. Use caldo con bajo contenido en sodio o agua en vez de mantequilla o aceite para saltear los alimentos.

* Cuando coma en un restaurante pregunte cómo prepararon los alimentos. Pregunte si le pueden preparar su orden sin añadirle sal. No le añada a sus comidas condimentos salados tales como salsa de tomate, mostaza, encurtidos o salsas.