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28 diciembre 2010

DAVID TORT: BIO OF WEEK



David Tort es uno de los artistas españoles más relevantes del panorama electrónico global. Prueba de ello es el medio centenar de producciones editadas, con hits como “Changes”, “7 Eleven”, “Work It Out”, “Lost in Acid”, “Amazonia” y las remezclas realizadas a artistas como David Guetta, Tïesto & Nelly Furtado, Bob Sinclar, Ultra Naté o a la diva del pop español Marta Sánchez y el American Idol Blake Lewis. Además su música suena como banda sonora en varios reallity show de MTV USA, así como en diferentes cadenas de televisión y sus tracks son incluidos en los recopilatorios de Ministry of Sound, Azuli, Yoshitoshi, Cream, Defected …
Entró por primera vez en un estudio de grabación en 1990 y estuvo experimentando con el sonido Electronic Body Music y el Acid House pero hasta 1998 no publicó sus primeros trabajos. Overbooking Studio es el nombre del estudio que fundó junto a su socio Dj Ruff en 2004. Durante la década de los 90 fue Dj residente de salas de auténtico culto en Barcelona, de las que destaca Pacha Sitges, el primer Pacha del mundo. Ha pasado 6 años ofreciendo sus sesiones cada verano como Dj residente en L´Atlantida Sitges, mítico club a orillas del Mediterráneo, perteneciente al grupo Amnesia Ibiza. En 2003 inició su carrera como Dj internacional y ha visitado decenas de países siendo siempre aclamado por el público por su savoir fair tras los platos y sus dos décadas haciendo bailar. Sus actuaciones más destacadas han sido en Avalon (Los Angeles-USA), Pacha NY, Space (Miami-Ibiza), WMC (Miami), Amnesia (Ibiza), Sun Dance Music Festival (Godskitchen, Canadá) entre otros. Su estilo personal, directo a pista y exclusivo le ha llevado a ser el único Dj español que ha actuado en la Playboy Mansion de Beverly Hills.
Su trabajo ha tenido tanto el éxito del público como de la crítica. Prueba de ello son las muchas nominaciones en los premios Deejamags de la revista Deejay Magazine de cada año de las que ha recibido varios premios entre los cuales se encuentran Mejor Remix por Work it Out y Mejor Dj Residente por L’Atlantida Sitges. Tras haber colaborado con los sellos referencia de la música de club, en 2008 David decidió lanzar su propio sello discográfico conjuntamente con Vendetta Records. “The Mansion Recordings”, su nuevo proyecto, también recibió una nominación de los Deejamags 2008 como sello revelación. Tracks como su remix para Gui Boratto “no turning back” editado exclusivamente en Mansion, “When I became a Punk” junto a Dj Ruff o Swanky Tunes “Venture” entre otros, han arrasado en las pistas de baile de todo el planeta. Pero la tarea de David no acaba ahí. Su faceta como radio-dj la podemos ver semana tras semana en su show “Rock da House”. Un radioshow semanal con las novedades y los discos favoritos de su maleta, que es emitido en España por Loca FM, 246Live (Canadá), LaX electrónica (Colombia), y otros países como Alemania, Austria, Rusia, Estonia y Canadá.
Escucha un poco de este DJ (YOUTUBE LINK):


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22 diciembre 2010

LECITINA, PODER PARA TU SALUD

¿Qué es la lecitina?
La palabra lecitina procede del griego " Lekigos" que significa " yema de huevo" debido a que fue por primera vez aislada de la yema del huevo. Su descubridor fue Maurice Gobley en el año 1850. La lecitina es un grupo de substancias grasas de color amarillo marrón. Su composición esta formado principalmente por colina, glicerol ácidos grasos, y fosfolípidos.

La lecitina forma parte de las células de los animales y de las plantas, así como de la yema del huevo. En los animales aparece a lo largo de todo su cuerpo pero resulta más patente en las células del cerebro, del tejido nervioso y de los glóbulos blancos. La lecitina proporciona elasticidad a las membranas celulares y las protege de los efectos destructores de los radicales libres. La lecitina posibilita la entrada y salida de nutrientes dentro de las células. Unos buenos niveles de este componente garantizan que el corazón, el hígado o el cerebro puedan funcionar bien.

Dentro de los alimentos de origen animal, los huevos y el hígado contienen mucha lecitina. Dentro del mundo vegetal, las principales plantas que contienen este componente son semillas. Entre ellas tenemos las semillas de las siguientes plantas por orden de cantidad: las nueces del Brasil que contienen la cantidad más elevada, las semillas de opio, la soya, la lenteja negra, las semillas de lino, el cacahuete, las semillas de calabacín, las semillas de girasol, semillas de sésamo. Otra planta que contiene mucha lecitina es el diente de león, cuyas flores son muy ricas en este componente. El diente de león supera a las semillas de opio. Los frutos de la fresa estarían situadas antes que el sésamo. Los cereales en general o las nueces son bastante ricos en este componente.

¿Qué es la lecitina de soya?
La lecitina de soya es un complejo de fosfolípidos obtenidos a partir de las semillas de soya. Habitualmente se comercializa en forma de granulado aunque también la hay en cápsulas o comprimidos.La lecitina de soya es el nombre común para un determinado tipo de fosfolípidos, aunque técnicamente la lecitina es la fosfatidilcolina.

Propiedades de la lecitina de soya
Es ideal para el tratamiento de las enfermedades cardiovasculares y niveles de colesterol altos o con un coeficiente HDL/LDL desequilibrado. Multitud de estudios científicos relacionan el consumo de lecitina de soja con la disminución del colesterol plasmático y un incremento de colesterol HDL (el bueno)de un 46%.

- La lecitina de soya disminuye los niveles plasmáticos elevados de Homocisteína (en los últimos años se ha encontrado una asociación muy fuerte entre los niveles plasmáticos elevados de homocisteína y un mayor riesgo de enfermedades cardiovasculares).

- Para el exceso de Triglicéridos y/o problemas de metabolización de grasa.

- Infiltración grasa del hígado.

- Exposición hepática a sustancias nocivas.

- Estudios recientes también están demostrando que la fosfatidilserina (uno de los nutrientes en que es rica la lecitina de soja) mejora, en cierta medida, la memoria y la capacidad cognitiva.

- Niños en desarrollo, especialmente con problemas de aprendizaje. En pruebas realizadas a estudiantes, la ingesta de 25 gramos de fosfatidilcolina demostró una mejora en la memoria explícita 90 minutos después de la toma, con un mayor impacto en los estudiantes más rezagados (Clinical Neuropharmacology 1993; 16: 540).

- Mejora del rendimiento atlético. No está totalmente claro a través de que mecanismos (por la acción de la acetilcolina sobre las fibras musculares o por la disminución, comprobada, de la excreción urinaria de carnitina); lo que sí es claro es que durante el ejercicio los niveles plasmáticos de Colina disminuyen marcadamente.

- Los niveles de acetilcolina pueden ser deficientes en ciertas afecciones neurológicas y en la vejez.

Información nutricional de la lecitina de soya (por 100 g.)
- Calorías 800.
- Proteínas 0 g.
- Hidratos de Carbono 8 g.
- Grasas 53 g.
- Saturada 13 g.
- Monoinsaturada 5 g.
- Poliinsaturada 35 g.
- Ácido linoleico 59 %.
- Ácido alfa-linoleico 7 %.
- Ácido oleico 10 %.
- Colesterol 0 g.
- Fósforo 3,1 g.
- Potasio 1,2 g.

Dato curioso…
Sabias que la lecitina de soya emulsiona ("infla") la grasa, en forma de colesterol, que encuentra en la sangre para que al cuerpo le sea muy fácil eliminarla y evitar, así, los accidentes cardiovasculares.

Postedo por Ivan Aquino :: 10:07 AM :: 0 comentarios

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17 diciembre 2010

EL MATRIMONIO, QUE ES Y COMO AFRONTARLO

¿Qué es?
El matrimonio es una institución social que crea un vínculo conyugal entre sus miembros. Este lazo es reconocido socialmente, ya sea por medio de disposiciones jurídicas o por la vía de los usos y costumbres.

Previos
Una vez se ha terminado la búsqueda del ser ideal, cuando ya se ha escogido a esa persona con la que quieres compartir tu vida, auguras por que todo sea perfecto. Sin embargo, la convivencia no es nada fácil y debes estar preparado para afrontar cualquier situación difícil.

Comenzar una vida con otra persona puede ser muy excitante porque comienzas a experimentar un nuevo estilo de vida donde ya no piensas en unitario. Vivir con otro y más si están enamorados les mostrará lo lindo que resulta compartir la alegría por los logros cumplidos, contar con apoyo, y luchar para que tanto tus metas como las de él/ella se realicen.

Pero esto no se logra de la noche a la mañana, se requiere de paciencia y de la palabra clave: sacrificio, pues el éxito de un matrimonio radica en entender a la otra persona y estar dispuesto a ceder un poco para el bienestar de ambos.

Consejos
Toma en cuenta los siguientes consejos que te permitirán no sólo sobrellevar los problemas sino fortalecer la relación en si.

- Lleva tu anillo de bodas siempre, esto permitirá que tu pareja confié plenamente en ti.

- Saluda tu pareja todas las mañanas cariñosamente, como si se acabaran de encontrar y despídete con un beso cada vez que salga de casa.

- Se detallista, una carta escondida, una cena especial, su dulce favorito, una foto de los dos, una invitación a cine o teatro, es perfecto para mantener viva esa llama.

- Respira profundo y piensa cuanto lo/la amas antes de empezar una discusión.

- Sé siempre positivo y lucha por mantener en buen estado tu relación.

- Vela por tu apariencia física, recuerda, que no porque ya tienes a tu media naranja, tu mitad debe podrirse.

- No dejes de lado a tus amigos, lo más importante será tu pareja, pero nunca olvides a los que han compartido otros momentos contigo.

- Tomen decisiones en pareja y para su futuro, esto los ayudará a mantenerse juntos.

- Dile que te has pasado todo el día pensando en el/ella, eso es excelente y mantiene un buen clima en la relación.

- Salgan una vez a la semana a hacer un plan diferente pero en pareja. Los dos solos.

- El sexo es importante hablen sobre lo que les gusta a los dos, así lo disfrutarán más.

- Celebren su cumpleaños, el día de su aniversario, y las fechas que sean importantes.

- No se atormenten con el dinero, tengan las cuentas claras y divídanse los gastos.

- Admite cuando estés equivocado/da, recuerda que él/ella no es perfecto y tu tampoco.

- Tu pareja debe ser tu amigo, confidente, cuéntale tus sueños, lo que te pasó en el día.

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Postedo por Ivan Aquino :: 10:30 PM :: 0 comentarios

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16 diciembre 2010

MARTIN LANDSKY: BIO OF WEEK


Martin Landsky se sintió atraído por la música de baile negra y se dedicaba a hacerse sus propias cintas con discos de funk y clásicos del rap. Ese interés por manipular sonidos fue creciendo y en cuanto pudo se compró una mezcladora con la que hacía sesiones de rap para fiestas de amigos y para sus compañeros de escuela.

Más tarde, en 1986 se trasladó a Hamburgo donde asistió a las míticas sesiones del club Front que significó su primer contacto con el house y el techno y que más tarde se convertiría en el club en el que empezó a mezclar, para posteriormente dar el salto a otros lugares como el E-Werk de Berlín. Después pasó a mezclar en el mítico bunker de Tresor y en otros clubs de Hamburgo como el Duschbar, Unit o Lounge. Poco a poco fue desarrollando su trabajo de estudio y finalmente en 1997 consiguió publicar Horner Corner EP para el sello londinenese Mc Projects, bajo el alias City Nord. En 1998 crea su propio sello Effortil Records donde publica su 12'' My Hidden Basement y otro EP como City Nord titulado Broken Glass. Hasta que decide trasladarse a Berlín y cambiar el nombre de su sello por el de Intim Recordings y empezar a trabajar para clubes como el Pfefferbank, Tresor y Casino, además de participar regularmente en la Poker Flat Night junto al dueño del sello que da nombre a esas noches, Steve Bug.

Recientemente ha publicado el Effortil EP (Intim), el Wild EP (Dessous), Crude Clay en Pokerflat y su primer álbum para el sello de Bug titulado In Between en el verano de 2001, además de responsabilizarse en febrero de 2002 del mix Poker Flat Volume Two en el que se incluía lo mejor del catálogo del sello alemán con Hakan Libdo, Steve Bug o Robotman, entre otros. A finales de 2003 finaliza un remix del The Difference para DK7 (Jesper Dahlbäck & Thomas Krome ) en el sello Output Records.

Fuente: 1.FM (http://www.1.fm/)

Disfruta un poco de este DJ:

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Postedo por Ivan Aquino :: 12:22 PM :: 0 comentarios

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14 diciembre 2010

ONICOFAGIA, EL PORQUE DE COMERNOS LAS UÑAS


Comerse las uñas es un problema que afecta a muchas personas a nivel mundial, frecuentemente a aquellas que sufren de algún tipo de nerviosismo o ansiedad. Esto hasta el punto de llegar a auto-producirse lesiones y perdida total de la misma. Este hábito es conocido como onicofagia y es considerado una autoagresión producto de la ansiedad, estrés y depresiones por lo que no se cura con castigos físicos sino con terapia psicológica.

Los motivos para comerse las uñas pueden ser de diversa índole y están relacionados con estados de nerviosismo, timidez, estrés e incluso de inseguridad o falta de autoestima. El comerse las uñas es considerado un hábito patológico que incluye negativamente en la estética de las manos, boca y dientes.

La palabra onicofagia viene del griego "onyx" que significa uña y "phagein" igual a comer, definiéndose como una costumbre de comerse o roerse las uñas con los dientes, provocando heridas en los dedos, labios y encías, así como el desarrollo de diferentes infecciones.

Recomendaciones para la solución del problema
Para dejar de comerse las uñas lo más importante es estar decidido a dejarlo. Como en el caso del alcoholismo, nadie puede ayudar a otra persona si no está decidida y tiene la voluntad de dejarlo. Entre los pasos que se recomiendan para acabar con la onicofagia el primero es analizar cómo y porqué nos comemos las uñas. Se debe prestar mucha atención a detalles, es decir, a cuando iniciamos con los mordisqueo, para así, estar seguro que nos provoca hacerlo. El segundo paso implica un intento de autocrítica previo al proceso de cura y una toma de conciencia de que tenemos un problema que queremos solucionar.

Una vez estemos abiertos a esta situación real, los métodos para curarnos pueden ser de los más variado, aunque lo principal es mantenernos los dientes y nuestra boca ocupados.

Para aquellas personas que son especialmente nerviosas resulta muy recomendable realizar ejercicios de relajación y respiración que ayuden a calmar la posible ansiedad que provoca el hecho de privarse de un habito adquirido desde años.

Mientras se está intentando curar la onicofagia puede ayudar el hecho de arreglarse las uñas por medio de alguna sesión de embellecimiento que de paso ayudar al crecimiento natural de las uñas. Esto de alguna forma evitara el mordisquearse.

Postedo por Ivan Aquino :: 9:23 AM :: 0 comentarios

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13 diciembre 2010

LA PIÑA Y SUS BENEFICIOS

Se le considera la fruta con mayores beneficios para el ser humano. La piña tiene el potencial de actuar como un efectivo alimento para la pérdida de peso, es un poderoso antioxidante, posee propiedades antiinflamatorias e incluso es considerado como un excelente afrodisiaco. Conozcamos estos y más secretos de este maravilloso fruto.

Procedente de la zona tropical de Brasil, Argentina, Perú y Paraguay, la piña tiene más de mil 400 especies en el mundo. Los nativos la llamaban “ananá”, que significa “fruta excelente”, nombre con el que se le conoce hasta la actualidad en algunos países, quizás porque no ha dejado de ser la más excelente de las frutas.

Su nombre científico es Ananas Comosus y se cultiva en América del Sur desde tiempos remotos, teniendo como único testimonio de su antigua presencia, su rústica figura plasmada en cerámicas y ornamentos de la cultura Mochica, quienes la sembraban y consumían desde el año 200 antes de nuestra era.

Sin embargo, sería con la llegada de Cristóbal Colón a América, que se descubriría para el viejo continente ésta exótica fruta; sorprendiendo al mismo descubridor su gran tamaño, la intensidad de su olor y su exquisito y dulce sabor, dándole por nombre piña, en alusión a los piñones europeos, frutos secos que sirven de alimento a las ardillas.

En la actualidad, la piña es el segundo cultivo tropical más consumido en el mundo, solo superado por el plátano o banana, y conforma más del 20% de la producción comercial de éste tipo de frutos.
En 2007 la producción mundial ascendió a más de 15 millones de toneladas, siendo los principales productores Tailandia con un 12%, seguido de Filipinas quien aportó un 11%, Brasil 10%, China 9%, India 8%, según estadísticas de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Otros productores de relieve son Costa Rica, Indonesia, Kenia, México y Nigeria.

Características de la Piña
La piña es un cultivo claramente tropical. Crece en cualquier tipo de suelo, siempre que cuente con buen drenaje; el anegamiento puede llevar a la podredumbre de las raíces y las sequias son perjudiciales para la planta. No tolera las heladas ni las inundaciones, y requiere temperatura de un promedio de 24 grados centígrados para ofrecer frutos de calidad.

Los excesos de calor, superando los 30 grados centígrados, perjudican la calidad del fruto. La piña puede plantarse en cualquier época del año en suelos húmedos, aunque la mejor temporada es el otoño. El fruto debe madurar en el árbol, de lo contrario resultará un producto acido, debido a que no madura fuera de la planta.

Propiedades medicinales de la Piña
Muchos consideran a la piña como la fruta tropical que aporta mayores beneficios a la salud de las personas. Es rica en vitaminas A, B, C y E; contiene fósforo, calcio, magnesio, hierro y cobre. Con una sola rodaja antes de las comidas mejoramos la capacidad digestiva del estómago.

Por su alto contenido en magnesio es ideal para prevenir enfermedades óseas, como la osteoporosis, artritis y fracturas; del mismo modo evita la arritmia. Asimismo, actúa como un depurativo y diurético; produce la eliminación de toxinas por medio de la orina, a quienes tienen problemas de riñón, vejiga y próstata. Además ayuda a la pérdida de peso.

Posee propiedades antiinflamatorias por lo que se le recomienda para mitigar el dolor. Los deportistas la consumen para evitar la inflamación de los tendones (tendinitis) o de los sacos sinoviales (bursitis). También ayuda a superar los dolores articulares, problemas de espalda, esguinces o luxaciones.

Otro aporte de la piña es su acción antioxidante combatiendo las enfermedades crónicas y mejorando la longevidad en sus consumidores. Se emplea con excelentes resultados para combatir las enfermedades del hígado y las inflamaciones internas.

También es muy útil y eficaz para usarla contra la ictericia. Se usa como tónico cerebral en casos de neurastenia, melancolía, tristeza, pérdida de memoria.

Además, la piña posee micronutrientes que nos protegen contra el cáncer. Igualmente, disuelve los coágulos de sangre que podríamos formar, siendo beneficioso para el corazón. De igual manera, la piña también ayuda a acelerar la curación de las heridas producto de lesiones o cirugías. Y últimamente, en muchos países se le considera como un efectivo afrodisíaco.

Formas de consumo
Así como sus beneficios, su forma de consumo es muy diversa, elaborándose con ella exóticas bebidas como la famosa piña colada, la sabrosa piña madura, entre otras; además de postres, helados y dulces.

Es un ingrediente imprescindible en las comidas chinas y una ensalada de fruta sin piña, simplemente no es una ensalada de fruta. Se prepara jugos de piña; lo mismo que agua de su cáscara. Conocido algunos de los secretos de la “fruta excelente”, no tenemos otra opción que consumirla con deleite y placer.

Postedo por Ivan Aquino :: 3:42 PM :: 0 comentarios

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11 diciembre 2010

ASPIRINA, LECHE Y CANCER


Ingerir una aspirina cada noche con un vaso de leche puede reducir el riesgo de muerte por cáncer, especialmente entre personas de 45 y 50 años. Eso si, debe ser una práctica que se realice durante varios años, según un estudio publicado en la revista The Lancet y dirigido por la universidad británica de Oxford.

Según esta investigación realizada a más de 250.000 personas, las cuales estuvieron tomando una aspirina con leche al día durante cuatro y ocho años, el riesgo de padecer y morir por un cáncer podría disminuir entre un 35 y un 54%. Sobre todo en el caso de cáncer de estómago, esófago, páncreas, pulmones, próstata, vejiga y riñones.

No es la primera vez que se comprueba la efectividad del ácido acetilsalicílico contra varios tipos de cáncer, por ejemplo, el de próstata. Pero ahora se ha descubierto que el calcio de la leche podría aumentar la efectividad del fármaco.

Las contraindicaciones

Si bien la aspirina ya es recetada hoy en día contra el riesgo de embolia o infarto, muchos médicos tienden a medirse al recetarla por el riesgo a sufrir una hemorragia interna. Por eso, según el director del estudio, su descubrimiento podría favorecer un aumento de su toma.

Sobre el cancer
El cáncer es un conjunto de enfermedades en las cuales el organismo produce un exceso de células malignas (conocidas como cancerígenas o cancerosas), con crecimiento y división más allá de los límites normales, (invasión del tejido circundante y, a veces, metástasis). La metástasis es la propagación a distancia, por vía fundamentalmente linfática o sanguínea, de las células originarias del cáncer, y el crecimiento de nuevos tumores en los lugares de destino de dicha metástasis. Estas propiedades diferencian a los tumores malignos de los benignos, que son limitados y no invaden ni producen metástasis. Las células normales al sentir el contacto con las células vecinas inhiben la reproducción, pero las células malignas no tienen este freno. La mayoría de los cánceres forman tumores pero algunos no (como la leucemia).

El cáncer puede afectar a todas las edades, incluso a fetos, pero el riesgo de sufrir los más comunes se incrementa con la edad. El cáncer causa cerca del 13% de todas las muertes. De acuerdo con la Sociedad Americana del Cáncer, 7,6 millones de personas murieron de cáncer en el mundo durante 2007.

Sobre las aspirinas
El ácido acetilsalicílico o AAS (C9H8O4), también conocido con el nombre de Aspirina®, es un fármaco de la familia de los salicilatos, usado frecuentemente como antiinflamatorio, analgésico, para el alivio del dolor leve y moderado, antipirético para reducir la fiebre y antiagregante plaquetario indicado para personas con alto riesgo de coagulación sanguínea,1 principalmente individuos que ya han tenido un infarto agudo de miocardio.

Los efectos adversos de la aspirina son principalmente gastrointestinales, es decir, úlcera pépticas gástricas y sangrado estomacal. En pacientes menores de 14 años se ha dejado de usar la aspirina para el control de los síntomas de la gripe o de la varicela debido al elevado riesgo de contraer el síndrome de Reye.

Sobre la leche
La leche es una secreción nutritiva de color blanquecino opaco producida por las glándulas mamarias de las hembras (a veces también por los machos) de los mamíferos. Esta capacidad es una de las características que definen a los mamíferos. La principal función de la leche es la de nutrir a los hijos hasta que son capaces de digerir otros alimentos. Además cumple las funciones de proteger el tracto gastrointestinal de las crías contra patógenos, toxinas e inflamación y contribuye a la salud metabólica regulando los procesos de obtención de energía, en especial el metabolismo de la glucosa y la insulina. Es el único fluido que ingieren las crías de los mamíferos (del niño de pecho en el caso de los seres humanos) hasta el destete. La leche de los mamíferos domésticos forma parte de la alimentación humana corriente en la inmensa mayoría de las civilizaciones: de vaca, principalmente, pero también de oveja, cabra, yegua, camella, etc.

La leche es la base de numerosos productos lácteos, como la mantequilla, el queso, el yogur, entre otros. Es muy frecuente el empleo de los derivados de la leche en las industrias agroalimentarias, químicas y farmacéuticas en productos como la leche condensada, leche en polvo, caseína o lactosa. La leche de vaca se utiliza también en la alimentación animal. Está compuesta principalmente por agua, iones (sal, minerales y calcio), hidratos de carbono (lactosa), materia grasa y proteínas.

La leche de los mamíferos marinos, como por ejemplo las ballenas, es mucho más rica en grasas y nutrientes que la de los mamíferos terrestres.

El líquido es producido por las células secretoras de las glándulas mamarias o mamas (llamadas "pechos" entre muchas otras formas, en el caso de la mujer, y "ubres", en el caso de los mamíferos domésticos). La secreción láctea de una hembra días antes y después del parto se llama calostro.

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Postedo por Ivan Aquino :: 8:28 AM :: 0 comentarios

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